-60 g Honig -200 g gemahlene Mandeln -50 g Erdmandelmehl (oder -flocken) -2 TL Carobpulver -1 TL...
Rezept des Monats – Herbstliche Quiche
Zutaten (für 1 Tarteform 18 cm) 180 g Vollkornmehl 1 TL Kräutersalz 50 g Bratöl Olive 30 g...
Rezept des Monats: Gebratener Radicchio
Zutaten für 1 Person: 60 1 kleinerer Radicchio 20 g milder Ziegenfrischkäse (ersatzweise Feta) 1...
Ernährungstrends mit Zukunft
Erst kürzlich war ich das erste Mal seit 2 Jahren mal wieder auf einer Messe: Der Markt des guten...
günstig gesund leben trotz steigender Preise
Wir merken es momentan bei jedem Einkauf: unsere Lebensmittel werden gefühlt täglich teurer. Dank...
Die Welt retten und dabei gesund schlank werden: Die Planetary Health Diet und was sie verspricht.
Egal worum es uns geht: gesund bleiben, abnehmen oder etwas für die Umwelt tun, die Planetary...
Exklusive E-Vents
Hier finden Sie die aktuellen Termine für meine Online-Veranstaltungen (genannt E-Vents). Klicken...
Trotz Stress erfolgreich zum Wunschgewicht
Wenn wir Schwierigkeiten haben, unser Wunschgewicht zu erreichen, schieben wir das gerne auf...
Schmerzfreier Rücken trotz Lockdown
Das kennen wir glaube ich alle: die Fitnessstudios sind zu, die Motivation zum Home-Workout hält...
Wie gesund sind Superfoods wirklich?
Oft stelle ich mir die Frage zu welchem Preis für unsere Umwelt wir uns mit sogenannten Superfoods...