Suppe für 1 Person:
- 130 g Erdbeeren
- 1 EL Zitronensaft
- 30 ml Wasser
- 1 TL Honig und etwas Vanillmark (alternativ Vanillzucker)
- je nach Geschmack als Topping weitere Erdbeeren, Schalgsahne und/ oder Schokoraspel
Die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien sowie pürieren.
Zitronensaft, Wasser, Honig und Vanille dabei mit einrühren.
Die Suppe abschmecken und zum servieren nach
Belieben dekorieren.
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